• ½ Kg de tomates.
    • ½ Kg de frutillas.
    • ½ Pepino pelado.
    • 1 Cebolla fresca.
    • Agua mineral.
    • Vinagre de manzana.
    • Aceite de oliva.
    • Queso.
    • Sal.
Gazpacho de
Frutillas

  1. Lava y corta las verduras y las frutillas, agrega sal, vinagre a gusto, aceite de oliva y un poco de agua mineral.
  2. Pasa todos los ingredientes por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y cuela. Una vez colado, déjalo reposar un par de horas en la nevera.
  3. Sirve y esparce queso rallado por encima.

Rosé