• 1 bandeja de champiñones portobello
    • 200 gr. de queso mantecoso
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta
Champiñones Rellenos

  1. Precalentar el horno a 180º C.
  2. Limpiar los champiñones con un paño húmedo. Retirar el tallo y picar fino. Mezclar con el queso mantecoso rallado.
  3. Luego, con la ayuda de un papel absorbente, sobar con aceite los champiñones por dentro y por fuera y salpimentar.
  4. Finalmente, agregar al centro lq mezcla de queso champiñón hasta que el queso se haya derretido y servir.



Carmenere