Ingredientes
    • 1 Manojo de perejil
    • 1/3 Taza de aceite de oliva
    • Sal de mar
    • 1 Cda. de sésamo negro o blanco
    • 1 diente de ajo (opcional)
    • Ralladura de 1 limón
Salsa de
perejil

Instrucciones

  1. Pica finamente el perejil, mezcla con el aceite de oliva, sésamo y sal de mar. Opcionalmente se le puede agregar 1 diente de ajo picado o triturado y la ralladura de limón.
  2. Sirve con chips de arroz, maíz u otro que no tenga gluten También para acompañar pescados o pasta.

Consejo del Sommerlier

Rosé o Sauvignon Blanc.